13 年前
视频简介
以市井美食为镜，照见中国人对鲜信仰，在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路，用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头，还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力，传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”，老板是“掌门”，厨子是“高手”，用武侠视角拍市井生存 ，不拍名厨大师，用镜头证明，在油烟熏烤中坚守的小人物，才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”，比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码，让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物，是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖，和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。每座博物馆里，都有一个隐秘的世界。现在，《Secrets of the Museum》摄影机镜头首次走进了维多利亚和阿尔伯特博物馆（Victoria and Albert Museum, V&A），记录幕后的故事。 第1期一百多年前的小象“蓬皮” 第2期文艺复兴时期的雕像遭受皮肤病困扰第3期女王的笔盒第4期一张昂贵的封面第5期栉风沐雨的旅行箱背后的隐秘岁月第6期一张亟待关注的桌子。
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