12 年前
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今年的晚会将以“全力以赴，打开更美未来”为主题，在节目设计编排及舞美设计上重点突出开放性、国际性、时代性、文化性及时代正能量，力求以全民参与的方式展现和平、自信、创新、活力，面向世界、共创未来，构建人类命运共同体的中国。潮州菜是起源自中國廣東潮汕地區的菜餚，除了名物滷水打冷，近年潮汕牛肉火鍋更名副其實成為「潮菜」，風行全國。上述菜餚之外，潮汕人在生醃海鮮、米製美食等方面亦做得十分出色。「煮得之人」蕭秀香(三姐)聯同潮州菜名廚許美德(德哥)，偕同「潮州仔」林正峰到訪潮汕之地，尋訪滋味食店，品嚐最地道的潮州菜。兩位廚藝專家亦會各顯身手，炮製不同的潮汕特色佳餚、美食，並請來「星級」嘉賓一同品味。。
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