5 年前
视频简介
2008年1月26日到2月5日，突如其来的寒潮，使花城广州呈现一片北国风貌。数十万旅客滞留在广州火车站，故乡在召唤每一个游子的心。 没有人知道，满载团圆之梦的列车什么时候能够到来。这是广州交通史上最难忘的一次春运，无数旅客晕倒、哭泣、呐喊。 危难时分，数万名公安干警以自己的身体组成人墙来维持秩序，保障安全。11个不眠之夜，他们的眼睛充血了，嘴唇干裂了，声音沙哑了。11个不眠之夜让警民的心紧紧地联系在一起。。《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上，这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。 香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性，全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签。从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格。 探寻香料，本是由欲望而起，却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。。
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