18 年前
视频简介
1979年,自学成才的汉族青年柳新泉被分到县农科所工作,因未得到重视,临时在伙房做饭。一天,农科所长接到喜鹊岭茶园虫灾严重.要求派技术员的紧急电话,但所里的技术员都出差了,所长派不出人,便想到柳新泉曾写出了颇有水平的《茶病防虫》论文,决定派他去茶园。喜鹊岭畲家姑娘笑妹和姐妹们,按照畲族的风俗,抬着轿兜到半山腰去迎接县里派的柳技术员。粗心的笑妹,错把县茶叶公司的司机小刘当“小柳”,抬回村里。小柳因人地生疏,走错了路,被枫林岙生产队留下了……。早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等,跨越50年,也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱,新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式,推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者,了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。 Chilli Crab, Bak Kut Teh, Hainanese Curry Rice, Peranankan Babi Panggang and Kambing Soup — Singapore’s pioneer chefs have given our tiny island it’s very own culinary masterpieces. Spanning more than five d...。
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